Ventilation Cuisine Pro - Spécialiste à Paris et IDF

Spécialistes en ventilation Cuisine Pro

Pour la pose d’un système de ventilation et pour effectuer un traitement de l’air à Paris, AIRNETVENT met au service de sa clientèle une équipe de main d’œuvre expérimentée. Disposant d’une large expérience et d’un grand savoir-faire, AIRNETVENT accompagne son client pour matérialiser le projet en fonction des attentes. Le logement ou le lieu de travail est nettement plus sain et plus confortable grâce à la ventilation ; son installation doit être réalisée par un professionnel. La société AIRNETVENT est très connue pour ses grandes performances en matière de ventilation. Qu’il s’agisse d’une nouvelle pose pour un remplacement du système ou d’une installation lors d’une construction de bien, il ne faut pas hésiter à contacter ce professionnel renommé

L’installation d’un VMC à Paris et en IDF par AIRNETVENT : pourquoi ?

Pourquoi faut-il confier l’installation d’un VMC (ventilation mécanique centralisée) à VMC Ventilations ? Cette entreprise intervient dans les missions d’installation de systèmes de ventilation en garantissant une grande qualité de main d’oeuvre. Les installeurs sont qualifiés et ont une large expérience ; ils peuvent aussi effectuer des réparations en cas de problème et des services d’entretien réguliers. AIRNETVENT reste à la disposition du client pendant toutes les phases du projet afin que le logement puisse être ventilé et demeurer propre, offrant par conséquent une vie plus saine. Dès que le souhait de s’offrir une ventilation vient en tête, il est conseillé de contacter AIRNETVENT pour disposer des meilleures options : choix des équipements, lieu où le ou les systèmes seront installés, coûts …

Nettoyage de hotte professionnelle

L’accumulation de graisses et autres résidus dans votre hotte aspirante peut engendrer de graves conséquences. AIRNETVENT a fait de l’entretien et du dégraissage des hottes aspirantes sa grande spécialité.

Questions Fréquentes

⛪ Dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses ?

N’hésitez pas à solliciter AIRNETVENT, pour assurer le dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses de votre hotte de restaurant. Cette intervention est essentielle pour plusieurs raisons :

  • Être en conformité avec les normes en vigueur
  • Assurer l’hygiène alimentaire de votre établissement
  • Pérenniser le matériel
  • Réduire les risques d’incendie
  • Limiter la surconsommation énergétique
  • Éviter les dangers biologiques (comme identifiés dans le HACCP)

Ce type de prestation consiste principalement à désinfecter et à dégraisser la hotte, le réseau d’extraction, les filtres et les moteurs. AIRNETVENT y procède par nettoyage haut pression ou par pulvérisation de mousse. Grâce au dégraissage, le risque d’incendie des conduits d’aération est aussi réduit.

❓ Zone d'intervention ?

L’entreprise AIRNETVENT, est constituée d’une équipe spécialisée en nettoyage de hottes et groupes d’extraction des cuisines.
Notre équipe intervient sur tous les départements suivants pour vous satisfaire en toute circonstances.

  • Paris (75)
  • Seine et Marne (77)
  • Yvelines (78), Essonne (91)
  • Hauts-de-Seine (92)
  • Seine-Saint-Denis (93)
  • Val-de-Marne (94)
  • Val d’Oise (95)

🏭 Dégraissage des hottes de cuisine ?

L’entretien de votre hotte de cuisine est indispensable pour garantir son bon fonctionnement, mais aussi pour assurer la sécurité et l’hygiène dans votre restaurant. Les graisses aspirées sont combustibles et en l’absence d’entretien adapté, vous exposez votre établissement à un risque d’incendie. Quant à l’hygiène, un mauvais entretien augmente le risque de prolifération microbienne. De mauvaises odeurs peuvent alors apparaître, nuisant à la réputation de votre restaurant. Pour mener à bien le dégraissage de hotte de cuisineAIRNETVENT procède en plusieurs étapes :

  • Enlèvement des filtres
  • Nettoyage
  • Dégraissage intérieur et extérieur de la hotte
  • Rinçage, séchage et lustrage
  • Évacuation des eaux grasses
  • Repose des obturateurs et des filtres propres
  • Nettoyage des luminaires
  • Finition (essuyage et séchage)

⚡ Pourquoi un nettoyage en profondeur de la cuisine ?

  • Un environnement de travail et de vie plus sain grâce à une hygiène optimale
  • Un complément idoine au plan HACCP
  • Amélioration de la sécurité incendie
  • Personnel de cuisine plus productif
  • Durée de vie plus longue et consommation énergie plus faible des équipements
  • Simplification du nettoyage quotidien
  • Prévention des nuisibles

✨ Quand faire dégraisser votre hotte aspirante ?

L’idéal consiste, au minimum, à faire nettoyer et dégraisser votre hotte une fois par an. Toutefois, la fréquence de l’utilisation de vos installations peut nécessiter un entretien plus régulier.

❓ Dégraissage de l’extracteur ?

Pour des raisons de sécurité et d’hygiène, pensez également au dégraissage périodique de l’extracteur de votre cuisine professionnelle. Cet entretien empêche la chaleur excessive, les mauvaises odeurs ainsi que les fumées malodorantes. AIRNETVENT assure cette opération en suivant un processus précis :

  • La protection des équipements électriques
  • Le nettoyage
  • Le dégraissage de l’extraction : incluant le caisson d’extraction, la tourelle et le moteur escargot
  • Le lavage intérieur du caisson (sol, parois, etc.)
  • Le nettoyage du moteur escargot et de la tourelle

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