Cordistes à Paris - Travaux d'Accès Difficiles

ENTRETIEN NETTOYAGE SUR CORDE

Nos techniciens sont hautement qualifiés et constamment formés, intervenant sur tout type de chantier, en toute sécurité. Nous agissons principalement, lorsque les moyens d’accès d’intervention conventionnels (échauffaudage, nacelle…) ne peuvent être mis en place.

HF VENTIL interviennent très rapidement, avec professionnalisme, efficacité et rigueur, tout en mettant l’accent en permanence sur la sécurité de l’environnement du chantier.

Notre activité, issue de l’alpinisme, vous garantit la réalisation de vos travaux à moindre coût (par rapport aux techniques traditionnelles) ainsi qu’un gain de temps considérable.

Les Cordistes de HF VENTIL peuvent répondre à toutes interventions urgentes sur Paris et Région Parisienne.

Nettoyage en hauteur - Travaux d'Accès Difficiles

Quelle que soit la difficulté d’accès de vos bâtiment, nos cordistes spécialisés dans le nettoyage en hauteur et dans les travaux acrobatiques nettoient et dépoussièrent toutes vos surfaces.

Le nettoyage en grande hauteur impose savoir-faire et maîtrise du vide. La sécurité est au cœur de nos interventions grâce à des cordistes formés et expérimentés. Le fait d’intervenir sur cordes permet de répondre rapidement et efficacement à vos besoins de nettoyage en hauteur et d’accès difficile.

Nettoyage de hotte professionnelle

L’accumulation de graisses et autres résidus dans votre hotte aspirante peut engendrer de graves conséquences. HF VENTIL a fait de l’entretien et du dégraissage des hottes aspirantes sa grande spécialité.

Questions Fréquentes

⛪ Dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses ?

N’hésitez pas à solliciter HF VENTIL , pour assurer le dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses de votre hotte de restaurant. Cette intervention est essentielle pour plusieurs raisons :

  • Être en conformité avec les normes en vigueur
  • Assurer l’hygiène alimentaire de votre établissement
  • Pérenniser le matériel
  • Réduire les risques d’incendie
  • Limiter la surconsommation énergétique
  • Éviter les dangers biologiques (comme identifiés dans le HACCP)

Ce type de prestation consiste principalement à désinfecter et à dégraisser la hotte, le réseau d’extraction, les filtres et les moteurs. HF VENTIL  y procède par nettoyage haut pression ou par pulvérisation de mousse. Grâce au dégraissage, le risque d’incendie des conduits d’aération est aussi réduit.

❓ Zone d'intervention ?

L’entreprise HF VENTIL , est constituée d’une équipe spécialisée en nettoyage de hottes et groupes d’extraction des cuisines.
Notre équipe intervient sur tous les départements suivants pour vous satisfaire en toute circonstances.

  • Paris (75)
  • Seine et Marne (77)
  • Yvelines (78), Essonne (91)
  • Hauts-de-Seine (92)
  • Seine-Saint-Denis (93)
  • Val-de-Marne (94)
  • Val d’Oise (95)

🏭 Dégraissage des hottes de cuisine ?

L’entretien de votre hotte de cuisine est indispensable pour garantir son bon fonctionnement, mais aussi pour assurer la sécurité et l’hygiène dans votre restaurant. Les graisses aspirées sont combustibles et en l’absence d’entretien adapté, vous exposez votre établissement à un risque d’incendie. Quant à l’hygiène, un mauvais entretien augmente le risque de prolifération microbienne. De mauvaises odeurs peuvent alors apparaître, nuisant à la réputation de votre restaurant. Pour mener à bien le dégraissage de hotte de cuisineHF VENTIL  procède en plusieurs étapes :

  • Enlèvement des filtres
  • Nettoyage
  • Dégraissage intérieur et extérieur de la hotte
  • Rinçage, séchage et lustrage
  • Évacuation des eaux grasses
  • Repose des obturateurs et des filtres propres
  • Nettoyage des luminaires
  • Finition (essuyage et séchage)

⚡ Pourquoi un nettoyage en profondeur de la cuisine ?

  • Un environnement de travail et de vie plus sain grâce à une hygiène optimale
  • Un complément idoine au plan HACCP
  • Amélioration de la sécurité incendie
  • Personnel de cuisine plus productif
  • Durée de vie plus longue et consommation énergie plus faible des équipements
  • Simplification du nettoyage quotidien
  • Prévention des nuisibles

✨ Quand faire dégraisser votre hotte aspirante ?

L’idéal consiste, au minimum, à faire nettoyer et dégraisser votre hotte une fois par an. Toutefois, la fréquence de l’utilisation de vos installations peut nécessiter un entretien plus régulier.

❓ Dégraissage de l’extracteur ?

Pour des raisons de sécurité et d’hygiène, pensez également au dégraissage périodique de l’extracteur de votre cuisine professionnelle. Cet entretien empêche la chaleur excessive, les mauvaises odeurs ainsi que les fumées malodorantes. HF VENTIL assure cette opération en suivant un processus précis :

  • La protection des équipements électriques
  • Le nettoyage
  • Le dégraissage de l’extraction : incluant le caisson d’extraction, la tourelle et le moteur escargot
  • Le lavage intérieur du caisson (sol, parois, etc.)
  • Le nettoyage du moteur escargot et de la tourelle

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