Dégraissage Hotte
restaurant à partir 229€ HT

Nettoyage détaillé de la cuisine et des équipements

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Nettoyage de hotte de cuisine commerciale

AIRNETVENT se spécialise dans les systèmes d’évacuation des graisses de cuisine de restaurant, allant des emplacements célibataires, maman et pop aux plus grandes chaînes. AIRNETVENT est un leader dans le nettoyage des plafonds, des murs et de la restauration ; nous donnant la possibilité d’offrir maintenant le nettoyage des plafonds et une variété d’autres services parfaits pour les inspections des entreprises ou des services de santé.

Réduisez le risque d’incendie – et, en fin de compte, le risque pour votre résultat net – avec les services de nettoyage de hotte de cuisine commerciale d’AIRNETVENT. Propulsé par des méthodologies de pointe, AIRNETVENT élimine la saleté tenace et les éléments combustibles dangereux de la hotte d’évacuation, laissant derrière lui un système d’évacuation sûr et impeccable.

Travaillez avec des professionnels qui fourniront le niveau de services requis par une cuisine commerciale. Vous êtes sûr que toute accumulation sera complètement éliminée pour réduire le risque d’incendie. Une fois que notre équipe aura terminé, votre système d’évacuation fonctionnera mieux et, plus important encore, ne constituera pas un danger pour votre cuisine et votre équipe.

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Installateur, Installation de hottes professionnelle à Paris

Travailler avec AIRNETVENT

Conforme aux normes et codes

AIRNETVENT se conforme à toutes les normes locales, régionales et nationales pertinentes, y compris la norme NFPA-96 : Norme pour le contrôle de la ventilation et la protection contre les incendies des opérations de cuisson commerciales.

Licencié et assuré

Pour protéger nos clients, AIRNETVENT est assuré et autorisé à nettoyer les hottes d’évacuation dans les restaurants, les restaurants et les cuisines commerciales du Maryland, du Delaware, de la Virginie et de Washington, DC

Services à la pointe de la technologie

Vous recevrez des techniques standard de l’industrie alimentées par un équipement de pointe. De plus, vous bénéficierez d’un service client 5 étoiles d’une équipe amicale et compétente.

Planification 24 heures sur 24

AIRNETVENT fournit une planification 24 heures sur 24 et une disponibilité d’urgence, de sorte que vous pouvez faire nettoyer votre système d’échappement quand vous en avez besoin.

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Questions Fréquentes

⛪ Dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses ?

N’hésitez pas à solliciter AIRNETVENT, pour assurer le dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses de votre hotte de restaurant. Cette intervention est essentielle pour plusieurs raisons :

  • Être en conformité avec les normes en vigueur
  • Assurer l’hygiène alimentaire de votre établissement
  • Pérenniser le matériel
  • Réduire les risques d’incendie
  • Limiter la surconsommation énergétique
  • Éviter les dangers biologiques (comme identifiés dans le HA CCP)

Ce type de prestation consiste principalement à désinfecter et à dégraisser la hotte, le réseau d’extraction, les filtres et les moteurs. AIRNETVENT y procède par nettoyage haute pression ou par pulvérisation de mousse. Grâce au dégraissage, le risque d’incendie des conduits d’aération est aussi réduit.

❓ Zone d'intervention ?

L’entreprise AIRNETVENT, est constituée d’une équipe spécialisée en nettoyage de hottes et groupes d’extraction des cuisines.
Notre équipe intervient sur tous les départements suivants pour vous satisfaire en toute circonstances.

  • Paris (75)
  • Seine et Marne (77)
  • Yvelines (78), Essonne (91)
  • Hauts-de-Seine (92)
  • Seine-Saint-Denis (93)
  • Val-de-Marne (94)
  • Val d’Oise (95)

🏭 Dégraissage des hottes de cuisine ?

L’entretien de votre hotte de cuisine est indispensable pour garantir son bon fonctionnement, mais aussi pour assurer la sécurité et l’hygiène dans votre restaurant. Les graisses aspirées sont combustibles et en l’absence d’entretien adapté, vous exposez votre établissement à un risque d’incendie. Quant à l’hygiène, un mauvais entretien augmente le risque de prolifération microbienne. De mauvaises odeurs peuvent alors apparaître, nuisant à la réputation de votre restaurant. Pour mener à bien le dégraissage de hotte de cuisineAIRNETVENT procède en plusieurs étapes :

⚡ Pourquoi un nettoyage en profondeur de la cuisine ?

  • Un environnement de travail et de vie plus sain grâce à une hygiène optimale
  • Un complément idoine au plan HACCP
  • Amélioration de la sécurité incendie
  • Personnel de cuisine plus productif
  • Durée de vie plus longue et consommation énergie plus faible des équipements
  • Simplification du nettoyage quotidien
  • Prévention des nuisibles

✨ Quand faire dégraisser votre hotte aspirante ?

L’idéal consiste, au minimum, à faire nettoyer et dégraisser votre hotte une fois par an. Toutefois, la fréquence de l’utilisation de vos installations peut nécessiter un entretien plus régulier.

❓ Dégraissage de l’extracteur ?

Pour des raisons de sécurité et d’hygiène, pensez également au dégraissage périodique de l’extracteur de votre cuisine professionnelle. Cet entretien empêche la chaleur excessive, les mauvaises odeurs ainsi que les fumées malodorantes. AIRNETVENT assure cette opération en suivant un processus précis :

  • La protection des équipements électriques
  • Le nettoyage
  • Le dégraissage de l’extraction : incluant le caisson d’extraction, la tourelle et le moteur escargot
  • Le lavage intérieur du caisson (sol, parois, etc.)
  • Le nettoyage du moteur escargot et de la tourelle

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