Dégraissage Hotte
restaurant à partir 229€ HT

Nettoyage détaillé de la cuisine et des équipements

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Nettoyage des systèmes d’extraction dans l’industrie et VMC

Afin de maintenir une bonne hygiène et préserver la santé des employés, le nettoyage des gaines VMC devient indispensable et puisque l’entretien de système d’extraction au sein de votre industrie, prolongera sans aucun doute sa durée de vie ! n’attendez pas qu’il soit trop tard Nos experts se mobilisent en permanence pour répondre à toutes vos demandes. N’hésitez pas à nous contacter.Pour chaque intervention,AIRNETVENT assure un accompagnement sur-mesure et une traçabilité.

 

Des spécialistes du nettoyage des gaines VMC à votre service

Les réseaux d’extraction dans l’industrie sont sollicités 365 jours par an… On peut donc imaginer l’accumulation des particules(poussières, fibres, bois, fer, déchets composés…) libérés en production au fil du temps dans les gaines, les moteurs et autres bouches d’extraction.Ces particules représentent un risque majeur pour la santé des collaborateurs ainsi que pour la fiabilisation des conduits d’évacuation de l’air. De ce fait, les réseaux d’extraction dans les industries et les systèmes VMC doivent faire l’objet d’une inspection et d’un nettoyage régulier.
Alors n’attendez pas que votre système d’extraction soit déjà détérioré pour faire appel à AIRNETVENT. Si l’air a du mal à passer, si vous sentez une gêne respiratoire ou si vous sentez de mauvaises odeurs, c’est que votre système d’extraction et VMC ont sans doute besoin d’être nettoyés.

 

Maintenance VMC - Spécialiste de l’hygiène RESTARANT

Avantages du nettoyage commercial des conduits d’aération

Les opérations régulières de nettoyage des conduits d’aération présentent un certain nombre d’avantages pour les gestionnaires et les propriétaires d’installations commerciales, notamment en ce qui concerne les éléments suivants :

  • Qualité de l’air intérieur. L’élimination de la poussière, de la saleté et des débris accumulés dans les conduits d’air minimise le risque que les contaminants et les particules circulent dans les espaces de vie et de travail. En conséquence, l’installation est plus propre et plus sûre pour les occupants.
  • Niveaux d’allergènes et d’irritants en suspension dans l’air. Les bactéries, la moisissure, la moisissure, le pollen et les fibres isolantes peuvent également s’accumuler dans les conduits. S’ils ne sont pas contrôlés dans les systèmes CVC, ils peuvent déclencher des problèmes respiratoires (par exemple, des réactions allergiques ou asthmatiques) chez les occupants. En gardant les conduits d’air exempts de ces matériaux, il est plus facile et plus sûr pour les personnes sensibles de travailler ou de résider dans l’établissement.
  • Efficacité du flux d’air et coûts énergétiques. L’accumulation de particules dans les conduits et les composants de CVC peut entraver considérablement le mouvement de l’air à travers un système de ventilation. En conséquence, le système aurait besoin d’exercer un plus grand effort pour chauffer ou refroidir un espace. Le nettoyage régulier des débris accumulés contribue à améliorer l’efficacité et à réduire les coûts énergétiques.
  • Durée de vie du système CVC. Garder les composants et les surfaces exempts de contaminants et de particules peut prolonger la durée de vie globale du système CVC.
  • Risque d’incendie. La poussière peut être hautement inflammable, selon sa composition. En tant que tel, il est important de nettoyer régulièrement les conduits d’air pour éviter l’accumulation de poussière dans les systèmes CVC, en particulier dans les environnements avec des équipements qui créent des étincelles.

 

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Questions Fréquentes

⛪ Dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses ?

N’hésitez pas à solliciter AIRNETVENT, pour assurer le dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses de votre hotte de restaurant. Cette intervention est essentielle pour plusieurs raisons :

  • Être en conformité avec les normes en vigueur
  • Assurer l’hygiène alimentaire de votre établissement
  • Pérenniser le matériel
  • Réduire les risques d’incendie
  • Limiter la surconsommation énergétique
  • Éviter les dangers biologiques (comme identifiés dans le HA CCP)

Ce type de prestation consiste principalement à désinfecter et à dégraisser la hotte, le réseau d’extraction, les filtres et les moteurs. AIRNETVENT y procède par nettoyage haute pression ou par pulvérisation de mousse. Grâce au dégraissage, le risque d’incendie des conduits d’aération est aussi réduit.

❓ Zone d'intervention ?

L’entreprise AIRNETVENT, est constituée d’une équipe spécialisée en nettoyage de hottes et groupes d’extraction des cuisines.
Notre équipe intervient sur tous les départements suivants pour vous satisfaire en toute circonstances.

  • Paris (75)
  • Seine et Marne (77)
  • Yvelines (78), Essonne (91)
  • Hauts-de-Seine (92)
  • Seine-Saint-Denis (93)
  • Val-de-Marne (94)
  • Val d’Oise (95)

🏭 Dégraissage des hottes de cuisine ?

L’entretien de votre hotte de cuisine est indispensable pour garantir son bon fonctionnement, mais aussi pour assurer la sécurité et l’hygiène dans votre restaurant. Les graisses aspirées sont combustibles et en l’absence d’entretien adapté, vous exposez votre établissement à un risque d’incendie. Quant à l’hygiène, un mauvais entretien augmente le risque de prolifération microbienne. De mauvaises odeurs peuvent alors apparaître, nuisant à la réputation de votre restaurant. Pour mener à bien le dégraissage de hotte de cuisineAIRNETVENT procède en plusieurs étapes :

⚡ Pourquoi un nettoyage en profondeur de la cuisine ?

  • Un environnement de travail et de vie plus sain grâce à une hygiène optimale
  • Un complément idoine au plan HACCP
  • Amélioration de la sécurité incendie
  • Personnel de cuisine plus productif
  • Durée de vie plus longue et consommation énergie plus faible des équipements
  • Simplification du nettoyage quotidien
  • Prévention des nuisibles

✨ Quand faire dégraisser votre hotte aspirante ?

L’idéal consiste, au minimum, à faire nettoyer et dégraisser votre hotte une fois par an. Toutefois, la fréquence de l’utilisation de vos installations peut nécessiter un entretien plus régulier.

❓ Dégraissage de l’extracteur ?

Pour des raisons de sécurité et d’hygiène, pensez également au dégraissage périodique de l’extracteur de votre cuisine professionnelle. Cet entretien empêche la chaleur excessive, les mauvaises odeurs ainsi que les fumées malodorantes. AIRNETVENT assure cette opération en suivant un processus précis :

  • La protection des équipements électriques
  • Le nettoyage
  • Le dégraissage de l’extraction : incluant le caisson d’extraction, la tourelle et le moteur escargot
  • Le lavage intérieur du caisson (sol, parois, etc.)
  • Le nettoyage du moteur escargot et de la tourelle

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