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DEGRAISSAGE DE HOTTE DE CUISINE PROFESSIONNELLE
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Devis pose de VMC
S’il est possible de trouver le prix indicatif d’une Ventilation Mécanique Contrôlé (VMC) dans les surfaces de bricolage, le prix d’installation est plus difficile à estimer du fait de l’unicité d’une maison. L’installation de la VMC nécessite un minimum de connaissance. La ventilation est importante, car permet d’obtenir dans le logement un air sain et tempéré. Cela permet aussi de limiter les problèmes de santé, de tâches, de moisissures…
L’installation complète d’une VMC coûte une centaine d’euros (environ 700€). Cependant, dans l’ensemble des VMC que vous trouverez actuellement sur le marché en magasins de bricolage, les prix des VMC se situent entre 50 € et 2500 €, du moins cher au haut de gamme.
C’est un prix indicatif, car le montant final de la facture va augmenter selon le type de VMC, de technologie utilisée et enfin de la puissance. De plus, selon les caractéristiques de la VMC et la surface des pièces à ventiler, l’écart de prix de l’installation de VMC peut varier de 2000 €.
Tarifs d’installation d’une ventilation mécanique contrôlée
Pour obtenir un prix d’installation, il convient de prendre en compte le prix d’intervention du professionnel. Suivant des travaux de rénovation ou de construction, les prix vont varier. En rénovation, il faut compter le coût des travaux supplémentaire, donc légèrement plus cher qu’en construction.
Le prix de la pose d’une ventilation mécanique contrôlée est à estimer à environ 500 € HT, pour une maison sans étage, avec des pièces d’eau proches les unes des autres. Comptez plus de 1000 € HT pour une maison à étage, à pièces humides non regroupées.
- Prix de la ventilation simple flux avec pose : entre 350 et 1200€ HT
- Prix de la ventilation double-flux avec pose : entre 2000 et 3500€ HT
Facteurs influençant le prix d’une ventilation mécanique contrôlée
- Type de VMC : simple, double, thermodynamique…
- Puissance et caractéristiques
- Surface à ventiler au m2
- Type de pièce à ventiler : salon ou pièce humide type salle de bain
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Questions Fréquentes
⛪ Dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses ?
N’hésitez pas à solliciter AIRNETVENT, pour assurer le dégraissage des gaines d’extraction de buées grasses de votre hotte de restaurant. Cette intervention est essentielle pour plusieurs raisons :
- Être en conformité avec les normes en vigueur
- Assurer l’hygiène alimentaire de votre établissement
- Pérenniser le matériel
- Réduire les risques d’incendie
- Limiter la surconsommation énergétique
- Éviter les dangers biologiques (comme identifiés dans le HA CCP)
Ce type de prestation consiste principalement à désinfecter et à dégraisser la hotte, le réseau d’extraction, les filtres et les moteurs. AIRNETVENT y procède par nettoyage haute pression ou par pulvérisation de mousse. Grâce au dégraissage, le risque d’incendie des conduits d’aération est aussi réduit.
❓ Zone d'intervention ?
L’entreprise AIRNETVENT, est constituée d’une équipe spécialisée en nettoyage de hottes et groupes d’extraction des cuisines.
Notre équipe intervient sur tous les départements suivants pour vous satisfaire en toute circonstances.
- Paris (75)
- Seine et Marne (77)
- Yvelines (78), Essonne (91)
- Hauts-de-Seine (92)
- Seine-Saint-Denis (93)
- Val-de-Marne (94)
- Val d’Oise (95)
🏭 Dégraissage des hottes de cuisine ?
L’entretien de votre hotte de cuisine est indispensable pour garantir son bon fonctionnement, mais aussi pour assurer la sécurité et l’hygiène dans votre restaurant. Les graisses aspirées sont combustibles et en l’absence d’entretien adapté, vous exposez votre établissement à un risque d’incendie. Quant à l’hygiène, un mauvais entretien augmente le risque de prolifération microbienne. De mauvaises odeurs peuvent alors apparaître, nuisant à la réputation de votre restaurant. Pour mener à bien le dégraissage de hotte de cuisine, AIRNETVENT procède en plusieurs étapes :
- Enlèvement des filtres
- Nettoyage
- Dégraissage intérieur et extérieur de la hotte
- Rinçage, séchage et lustrage
- Évacuation des eaux grasses
- Repose des obturateurs et des filtres propres
- Nettoyage des luminaires
- Finition (essuyage et séchage)
⚡ Pourquoi un nettoyage en profondeur de la cuisine ?
- Un environnement de travail et de vie plus sain grâce à une hygiène optimale
- Un complément idoine au plan HACCP
- Amélioration de la sécurité incendie
- Personnel de cuisine plus productif
- Durée de vie plus longue et consommation énergie plus faible des équipements
- Simplification du nettoyage quotidien
- Prévention des nuisibles
✨ Quand faire dégraisser votre hotte aspirante ?
L’idéal consiste, au minimum, à faire nettoyer et dégraisser votre hotte une fois par an. Toutefois, la fréquence de l’utilisation de vos installations peut nécessiter un entretien plus régulier.
❓ Dégraissage de l’extracteur ?
Pour des raisons de sécurité et d’hygiène, pensez également au dégraissage périodique de l’extracteur de votre cuisine professionnelle. Cet entretien empêche la chaleur excessive, les mauvaises odeurs ainsi que les fumées malodorantes. AIRNETVENT assure cette opération en suivant un processus précis :
- La protection des équipements électriques
- Le nettoyage
- Le dégraissage de l’extraction : incluant le caisson d’extraction, la tourelle et le moteur escargot
- Le lavage intérieur du caisson (sol, parois, etc.)
- Le nettoyage du moteur escargot et de la tourelle
